Baharat Paketleme Çözümleri

Baharat sektörü, farklı ürün tipleri ve geniş ürün çeşitliliği nedeniyle paketleme açısından en özel uygulama alanlarından biridir. Günümüzde baharat ürünleri en yaygın olarak sachet paketlerde (3 veya 4 kenarı yapıştırılmış paketler) sunulurken, yastık paket ve körüklü yastık paket uygulamaları da yaygın olarak kullanılmaya devam etmektedir..

Baharat ürünlerinde gramaj aralıkları oldukça geniştir. Bunun temel nedeni, her baharatın farklı yoğunlukta olmasıdır. Bu nedenle birçok üretici aynı paket ölçüsünü kullanırken, farklı ürünlerde aynı hacimde fakat farklı gramajlarla dolum yapmaktadır. Sektörde hem her ürün için ayrı baskılı ambalaj kullanan üreticiler hem de pencereli ortak tasarımlar kullanarak ürün adı ve gramaj bilgilerini tarih kodlama sistemleri ile paket üzerine yazan üreticiler bulunmaktadır. Bu yaklaşım, özellikle çok sayıda ürün çeşidi bulunan tesislerde stok ve ambalaj maliyetlerini azaltabilmektedir.

Sektörde hem her ürün için ayrı baskılı ambalaj kullanan üreticiler hem de pencereli ortak tasarımlar kullanarak ürün adı ve gramaj bilgilerini tarih kodlama sistemleri ile paket üzerine yazan üreticiler bulunmaktadır. Bu yaklaşım, özellikle çok sayıda ürün çeşidi bulunan tesislerde stok ve ambalaj maliyetlerini azaltabilmektedir. Ancak her toz ürün aynı davranışı göstermez. Ürünün tane yapısı, yağ oranı, nemi ve akış karakteristiği; dolum sistemi içerisindeki karıştırıcı tasarımını doğrudan etkiler. Bu nedenle doğru dolum performansı için ürün özelliklerine uygun sistem seçimi büyük önem taşır.

Toz baharat uygulamalarında ürün hareket ettiği her noktada ince partiküller oluşabilir. Bu nedenle etkin bir toz emiş sistemi, baharat paketleme hatlarının vazgeçilmez parçalarından biridir. Vidalı toz dolum sistemleri tartım yapmaz; her çevrimde belirlenen hacimde ürün vermeye çalışır. Bu nedenle birçok baharat üreticisi paket çıkışında checkweigher (kontrol terazisi) sistemleri kullanmaktadır.

Baharat üreticilerinin önemli bir bölümü hem toz hem de tane baharat ürünleri üretmektedir. Erpaksam sistemlerinde, aynı makine üzerinde vidalı toz dolum sistemi ile tartımlı granül dolum sistemleri kullanılabilmektedir. Böylece karabiber, kişniş, hardal tohumu gibi tane ürünlerden; kırmızı biber, kimyon ve köri gibi toz ürünlere geçiş hızlı ve pratik şekilde gerçekleştirilebilmektedir.

Baharat Paketleme Çözümleri İçin Paketleme Makineleri

Yatay Rotary Form Dolum ve Paketleme Makinesi

Ürünü İncele

Dikey Form Dolum ve Paketleme Makinesi